La famille Cormorèche cultive ses terres depuis plus de trois générations, c’est un signe de durabilité. La SARL s’est engagé dans la démarche Demain la terre avec l’ambition de permettre aux générations suivantes de pouvoir cultiver et garantir une production à l’ensemble de ses clients.

C’est une démarche de groupe où nous côtoyons de multiples entreprises dans le domaine des F et L.

Mais qu’est ce que le développement durable ? 

C’est est une nouvelle conception de l’intérêt général, appliquée à la croissance économique et reconsidérée à l’échelle mondiale afin de prendre en compte les aspects environnementaux et sociaux d’une planète globalisée. Selon la définition donnée dans le rapport de la Commission mondiale sur l’environnement et le développement de l’Organisation des Nations unies, dit rapport Brundtland, où cette expression est apparue pour la première fois en 1987, le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins.

La SARL Cormorèche est la seule entreprise de transformation de Bolt Rouge en région Auvergne Rhône-Alpes. C’est pourquoi nous souhaitons mettre en avant notre production locale. Cette démarche est très importante pour nous car il nous paraît vitale que les entreprises les plus proches de nous, travaillons ensemble dans une optique de développement économique, sociétale et environnementale. Nous sommes fiers de développer la culture et la transformation de la betterave rouge dans notre région.

Notre rêve ? Que l’ensemble des consommateurs soit fière de leur légumes issus d’exploitation proche de chez nous.